掲載日:令和8年2月16日更新
令和7年7月27日（日曜日）、塩沢公民館で郷土料理教室を開催しました。
本事業は、南魚沼ならではの食文化の魅力を改めて知ってもらう取組みの1つです。
教室の内容
新潟県の食文化を代表する笹団子作りを通じて、地元の郷土料理を学んびました。
講師は、地元の郷土料理や食文化などを研究している南魚沼食文化研究会 代表 千喜良たまきさんです。
当日の様子など
女性だけではなく、男性や親子での参加もあり、幅広い年齢層からの参加がありました。
.png)
掲載日:令和8年2月16日更新
令和7年7月27日（日曜日）、塩沢公民館で郷土料理教室を開催しました。
本事業は、南魚沼ならではの食文化の魅力を改めて知ってもらう取組みの1つです。
新潟県の食文化を代表する笹団子作りを通じて、地元の郷土料理を学んびました。
講師は、地元の郷土料理や食文化などを研究している南魚沼食文化研究会 代表 千喜良たまきさんです。
女性だけではなく、男性や親子での参加もあり、幅広い年齢層からの参加がありました。