ONIGIRI 2021 インターネット投票による握飯世界一決定戦 オニギリ審査会を開催しました

The ONIGIRI Judges Committee have cast their votes

掲載日:令和3年3月31日

ONIGIRI2021 オニギリ審査会

審査会動画(全編) Judging Panel Video (Full-length)

令和3年3月7日(日曜日)、魚沼の里にあるブランドゥブラン2階のキッチンスペース(ブランラボ)を会場に、オニギリ審査会(ローカル審査)を開催しました。

以下のみなさんを審査員としてお招きし、出場5チームによるオニギリのプレゼンテーション、審査員のみなさんによる試食・審査・各賞の決定を行いました。

(英訳)On March 7, 2021 (Sunday), The ONIGIRI Judges Committee (local judges) conducted evaluations of each team’s ONIGIRI in the culinary studio inside Blanc de Blancs on the Uonuma no Sato campus.
The following individuals were invited to serve as judges for this event. They have cast their votes and awarded prizes after receiving presentations on each ONIGIRI from the 5 participating teams, tasting the different ONIGIRI, and then evaluating as a group.

ローカル審査員
Local Judges

  • 南魚沼市長 林 茂男(Minamiuonuma City Mayor Shigeo Hayashi)
  • 国際大学 学長代理 信田 智人 さま(Acting for the International University of Japan President Tomohito Shinoda)
  • サントリービバレッジサービス株式会社 関東・信越営業本部 六日町営業所 所長 和田 正行 さま(Suntory Beverage Service Co., Ltd. Kanto-Koshinetsu Headquarters Muikamachi Business Office Director Masayuki Wada)
  • 八海醸造株式会社 魚沼の里企画室 エリアマネージャー 関 辰也 さま(Hakkaisan Brewery Co., Ltd. Uonuma no Sato Planning Office Area Manager Tatsuya Seki)
  • 新潟県南魚沼地域振興局長 松田 隆志 さま(Niigata Pref. Minamiuonuma Area Promotion Bureau Director Takashi Matsuda)

オニギリ審査会式次第_ONIGIRI Judges Committee Evaluations(PDF:399.4KB)

イラン(IRI)/魚沼里山農園(USN)
Islamic Republic of Iran/Uonumasatoyamanouen Co., Ltd.

審査会動画 Judging Panel Video

イラン(レシピ)_Iran(Recipe)(PDF:1,000.4KB)

イラン(プレゼンテーション資料)_Iran(Presentation Materials)(PDF:1.5MB)

パキスタン(PAK)/めし徳(MTK)
Islamic Republic of Pakistan/Mesitoku Co., Ltd.

審査会動画 Judging Panel Video

パキスタン(レシピ)_Pakistan(Recipe)(PDF:931KB)

パキスタン(プレゼンテーション資料)_Pakistan(Presentation Materials)(PDF:2.2MB)

ベトナム(VIE)/ファミリーダイニング小玉屋(FDK)
Socialist Republic of Viet Nam/Kodamaya Co., Ltd.

審査会動画 Judging Panel Video

ベトナム(レシピ)_VietNam(Recipe)(PDF:1.1MB)

ベトナム(プレゼンテーション資料)_VietNam(Presentation Materials)(PDF:2.1MB)

ラオス(LAO)/eat plan 千喜良たまき(EPC)
Lao Peoplr's Democratic Republic/eat plan Chikira Tamaki

審査会動画 Judging Panel Video

ラオス(レシピ)_Lao(Recipe)(PDF:869.9KB)

ラオス(プレゼンテーション資料)_Lao(Presentation Materials)(PDF:2.7MB)

フィリピン(PHI)/eat plan 千喜良たまき(EPC)
Republic of the Philippines/eat plan Chikira Tamaki

審査会動画 Judging Panel Video

フィリピン(レシピ)_Philippines(Recipe)(PDF:925.2KB)

フィリピン(プレゼンテーション資料)_Philippines(Presentation Materials)(PDF:599.5KB)

審査結果の発表
Announcement of Results

審査員のみなさんによる厳正なる審議の結果、以下のとおり各審査員賞が決定しました。

(英訳)Corresponding to the results of the judges’ impartial deliberation, Judges Committee Prizes have been awarded as follows.

南魚沼市長賞(パキスタン/めし徳)

南魚沼市長賞(パキスタン/めし徳)

Mayor's Award(Pakistan/Mesitoku)

Mayor's Award(Pakistan/Mesitoku)

国際大学学長賞(イラン/魚沼里山農園)

国際大学学長賞(イラン/魚沼里山農園)

IUJ President's Award(Iran/Uonumasatoyamanouen)

IUJ President's Award(Iran/Uonumasatoyamanouen)

サントリービバレッジサービス賞(ベトナム/小玉屋)

サントリービバレッジサービス賞(ベトナム/小玉屋)

Suntory Beverage Service's Award(Viet Nam/Kodamaya)

Suntory Beverage Service's Award(Viet Nam/Kodamaya)

八海醸造賞(ラオス/eat plan)

八海醸造賞(ラオス/eat plan)

Hakkaisan Brewery's Award(Lao/eat plan)

Hakkaisan Brewery's Award(Lao/eat plan)

南魚沼地域振興局長賞(フィリピン/eat plan)

南魚沼地域振興局長賞(フィリピン/eat plan)

Promotion Bureau Director's Award(Philippines/eat plan)

Promotion Bureau Director's Award(Philippines/eat plan)

ONIGIRI 2021 インターネット投票による握飯世界一決定戦 優勝チーム・開票結果発表

問合せ
産業振興部 農林課 農業振興係

〒949-6696 新潟県南魚沼市六日町180番地1
電話:025-773-6663
ファックス:025-773-6710

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