「おいしい食べきり運動」協力店のご紹介

現在34店舗から協力をいただいています

掲載日:平成30年12月19日更新

外食での食べ残しをなるべく減らし、環境にやさしい食生活を実践していただくために次のような取組にご協力いただいています。

取組内容

  1. ハーフサイズや小盛などのメニュー設定
  2. お客様の年齢、男女構成などにより適量料理を提供
  3. 持ち帰りができる料理メニューの設定
  4. お客様から希望があったら、持ち帰りパックを提供
  5. 地元食材を使った料理を提供
  6. その他、食べ残りが出ない取組 〔具体的に〕

フレミン(南魚沼市小栗山2310(電話:025-788-0024))

取組内容:1.2.3.4.

お店のアピール:おかげさまで新潟県内のご当地グルメグランプリで3年連続優勝をさせていただきました。

あか松(南魚沼市六日町1067-1(電話:025-772-7560))

取組内容:3.4.5.

お店のアピール:ばあちゃん家(大巻)の米と野菜を使っておいしい料理を親子で作っています。

焼鳥ひじり(南魚沼市六日町2117旅川ビル1階(電話:025-788-0673))

取組内容:1.4.

八海山麓サイクリングターミナル(南魚沼市荒金70(電話:025-779-3230))

取組内容:1.2.3.4.5.

むつみ荘(南魚沼市小栗山2248睦荘内(電話:025-772-3478))

取組内容:2.5.6.〔子ども達のお客様の場合、食事の前に説明をします。〕

お店のアピール:地元の食材や山菜などを使用しています。

城山本店(南魚沼市青木新田55-1(電話:025-776-2174))

取組内容:1.2.3.4.

お店のアピール:ラーメン・丼ぶり・中華料理のお店です。宴会・出前も承っております。

旬彩の庄坂戸城(南魚沼市坂戸292-4(電話:025-773-3333))

取組内容:2.3.4.5.6.〔事前に苦手な食材、アレルギー食材を伺っておく。〕

お店のアピール:地元の食材を大切に使い切る料理、昔からの調理法等を心がけています。

あさひ食堂(南魚沼市六日町110(電話:025-772-2388))

取組内容:1.3.4.5.

旅館てじまや(南魚沼市浦佐2181(電話:025-777-2214))

取組内容:2.4.5.

嘉路季(南魚沼市中子新田甲200-1(電話:025-782-0944))

取組内容:4.

清鱗(南魚沼市浦佐1686-1(電話:025-777-3710))

取組内容:2.3.4.5.

レストランきりんこ(南魚沼市五日町2234-1(電話:025-776-2460))

取組内容:1.2.3.4.

お店のアピール:手作りのメニューで体に優しいお料理を作っています。

ショコラ(南魚沼市余川1386-9MKビル1階(電話:025-772-8375))

取組内容:2.3.4.5.

五十沢温泉ゆもとかん(南魚沼市宮17-4(電話:025-774-2876))

取組内容:4.5.

食処はなや(南魚沼市塩沢2-3-3(電話:025-782-0048))

取組内容:2.4.5.

ちょいのまタイム(南魚沼市黒土新田453-2(電話:025-779-4422))

取組内容:2.5.6.〔1品目を食べた人に聞いてから2品目を出す。〕

お店のアピール:手作り料理を提供します。(家庭料理)

レストラン雪国(南魚沼市余川2964-1(電話:025-770-0818))

取組内容:4.5.

茶屋鹿小屋(南魚沼市雲洞437(電話:025-782-4828))

取組内容:2.3.4.5.

お店のアピール:地元食材を使った全て手作りの料理の提供。季節に合わせた昔なつかしい郷土料理(つけもの、かじか、あんにんご等)。

上田の郷(南魚沼市長崎2970-1(電話:025-782-1197))

取組内容:1.2.3.4.5.

お店のアピール:地元産米、そば、野菜を使った料理を多く提供します。

すし道楽六日町店(南魚沼市余川3363-1(電話:025-772-7778))

取組内容:1.3.4.

金誠舘(南魚沼市坂戸1-12)

取組内容:2.4.5.6.〔声かけをする。〕

虹のホールしおざわ(南魚沼市目来田68(電話:025-782-5666))

取組内容:4.

割烹ひやま(南魚沼市塩沢65(電話:025-782-0365))

取組内容:1.3.4.5.

田中屋(南魚沼市浦佐1007-2(電話:025-777-2035))

取組内容:1.2.3.4.5.

割烹旅館いろは亭(南魚沼市五日町449(電話:025-776-2813))

取組内容:1.2.4.5.6.〔予約時に男女比、年齢、アレルギー等具体的にお伺いし料理の組立を考える。〕

奴寿司(南魚沼市下原418(電話:025-775-2185))

取組内容:1.2.3.4.5.

お店のアピール:自家製貝殻米を使用(奴寿司から排出されるさまざまな貝殻を今現在38年間田んぼに入れ続けてできた奴寿司オリジナルのコシヒカリです。)

ビストロなかざわ(南魚沼市五郎丸646(電話:025-782-0769))

取組内容:4.

中国家庭料理花りん(南魚沼市三郎丸(電話:025-782-5222))

取組内容:3.4.5.6.〔お客様の要望に応じ「小盛」での提供〕

華福(南魚沼市津久野下新田236-8(電話:025-773-5928))

取組内容:1.3.4.

お店のアピール:食事から各種宴会まで対応可能。

うおせい(南魚沼市余川1529-2(電話:025-772-2677))

取組内容:2.4.5.

ピッツェリア薪と石(南魚沼市中372-2(電話:025-782-5049))

取組内容:1.3.4.5.

お店のアピール:〔腸美食〕「腸」を「美しく」する食事をコンセプトに、食物繊維と発酵食品と、お洒落をキーワードにお料理を作っています。黒椎茸のpizzaイチオシです。

むいか温泉ホテル(南魚沼市小栗山2910-114(電話:025-773-3311))

取組内容:2.5.

味の店京(南魚沼市六日町2252-1F(電話025-773-6606))

取組内容:1.2.4.5.

お店のアピール:美味しい物を真心こめて、愛と義の宴を。

スナックキャット(南魚沼市坂戸48-7小林ビル(電話:025-772-7085))

取組内容:5.

お店のアピール:この度、坂戸に移転オープンしました。楽しく気楽に飲めて、明るいお店です。皆さま是非お立寄りください。お待ちしております。キャット

問合せ
市民生活部 廃棄物対策課 廃棄物対策係

〒949-6407 新潟県南魚沼市島新田764番地
電話:025-782-0339
ファックス:025-782-1625

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