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「食文化と暮らし」に関するトークイベントが開催されました

掲載日:令和6年7月10日

6月30日(日曜日)、ふれ愛支援センターで「食文化と暮らし」に関するトークイベントが開催されました。地元の郷土料理や食文化などを研究している南魚沼食文化研究会 代表 千喜良たまきさんから講演をしていただきました。

トークイベントの内容

  • タイトル:風土を味わう ~郷土料理から見えてきた私たちの暮らし~
  • 講師:南魚沼食文化研究会 代表 千喜良たまきさん
  • ゲストスピーカー:南魚沼食文化研究会 小林聖子さん、久保田祥子さん

当日の様子など

トークイベントでは、当市の郷土料理の特徴と魅力、研究会の活動報告、郷土料理の継承が危ぶまれることなどをお話いたただき、参加者は地元の食文化の魅力を再認識した機会になりました。

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Youtube

こちらで当日のトークイベントを視聴できます。ぜひご覧ください。

 

アンケート結果

イベントの前後で実施したアンケート結果は、集計出来次第掲載予定です。

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