掲載日:令和8年2月16日更新
令和7年11月9日（日曜日）、ふれ愛支援センターにおいて、「食文化と暮らし」に関するトークイベントを開催しました。この事業は、南魚沼の独自の食文化の魅力を再発見していただくための取り組みの一環です。地元の郷土料理や食文化について研究を行っている南魚沼食文化研究会の代表千喜良たまきさんにご講演いただきました。今回のイベントは、6月22日（日曜日）に実施したトークイベントよりも、さらに深い理解が得られる内容となっています。
参考:6月22日（日曜日）開催、「食文化と暮らし」に関するトークイベントを開催しました（令和7年度）
トークイベントの内容
- タイトル:なるほど納得！私たちの食文化
- 講師:南魚沼食文化研究会 代表 千喜良たまきさん
当日の様子など
トークイベントでは、当市の郷土料理の特徴と魅力、仏教の影響を受けていること、米と大豆の組み合わせ（味噌おにぎり）が理にかなっていることなどをお話しいたただき、参加者が地元の食文化の魅力を納得して実感できる良い機会となりました。
Youtube
こちらで当日のトークイベントを視聴できます。ぜひご覧ください。