掲載日:令和7年12月3日
6月22日（日曜日）、ふれ愛支援センターで「食文化と暮らし」に関するトークイベントを開催しました。
本事業は、南魚沼ならではの食文化の魅力を改めて知ってもらう取組みの1つです。
地元の郷土料理や食文化などを研究している南魚沼食文化研究会 代表 千喜良たまきさんから講演をしていただきました。
トークイベントの内容
- タイトル:風土を味わう ～郷土料理から見えてきた私たちの暮らし～
- 講師:南魚沼食文化研究会 代表 千喜良たまきさん
当日の様子など
トークイベントでは、当市の郷土料理の特徴と魅力、研究会の活動報告、郷土料理の継承が危ぶまれることなどをお話いたただき、参加者は地元の食文化の魅力を再認識した機会になりました。
Youtube
こちらで当日のトークイベントを視聴できます。ぜひご覧ください。