
バーミキュラ レストランで「南魚沼市フェア2026」が開催されます
南魚沼市の食材を使った期間限定フェア「新潟県南魚沼市フェア2026」が、バーミキュラのレストランで開催されます。
今回のフェアでは、南魚沼産コシヒカリをはじめ、八色しいたけ、八色カリフラワー、かぐら南蛮、もち豚など、南魚沼を代表する食材を使った特別メニューが登場します。南魚沼産コシヒカリを使ったきのこのリゾットや炊き込みご飯のほか、南魚沼の食材を組み合わせたさまざまな料理を、素材本来の味を引き出すバーミキュラが仕上げます。
また、ランチでは対象メニューをご注文いただいた方に、令和8年産の南魚沼産コシヒカリ2合パックをプレゼントする特典も用意されています。※数量限定
南魚沼の豊かな自然で育まれた食材の魅力を料理を通して楽しんでいただける機会です。
お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
詳細はバーミキュラ公式サイトをご確認ください。
バーミキュラ公式サイト「新潟県南魚沼市フェア2026」
開催期間と会場
- バーミキュラ レストラン ザ・ファウンダリー ニュウマン高輪
2026年10月9日(金曜日)~10月18日(日曜日)
東京都港区高輪2丁目21-1 NEWoMan高輪 North 2F - バーミキュラ レストラン ザ・ファウンダリー バーミキュラ ビレッジ
2026年10月16日(金曜日)~10月25日(日曜日)
愛知県名古屋市中川区舟戸町4 バーミキュラ ビレッジ ダインエリア

