共創プロジェクト

明治大学

応援メッセージ令和8年8月8日南魚沼は、瑞穂の国の里「南魚沼産コシヒカリ」は日本の誉です。「南魚沼産コシヒカリ」は世界ブランドで、多くの国で高級ブランド扱いとして販売されています。雪国・南魚沼の大地の恵みとお米の一粒、一粒に...

応援メッセージ令和8年8月8日大正大学地域創生学科には、毎年秋に最長4週間の地方滞在を含む「地域実習」という科目があります。南魚沼市には2018年から毎年お世話になっており、これまでに約100人が学びの機会をいただいてきました。東...

応援メッセージ令和8年8月8日このたびスタートする「お米の聖地南魚沼」プロジェクトは、南魚沼産コシヒカリという世界に誇る地域資源を核に、農業・食・観光・教育・健康をつなぎ、地域全体の未来を育てていく大変意義深い取り組みです。お...

応援メッセージ令和8年8月8日 2014年より、学生とともに南魚沼に関わらせて頂いておりますが、自然や歴史、人の温かさなど、南魚沼の魅力は数あれど、何よりまず最初に驚きましたのは、お米の美味しさ、普段何気なく食べているお米とのギャッ...

応援メッセージ令和8年8月8日私たちは現在、南魚沼市で兼続庵庭園の整備プロジェクトに取り組み、学生とともに何度も現地を訪れ、地域の皆様と対話を重ねながら計画を進めています。その中で実感しているのは、南魚沼の価値は、おいしいお米だけ...

応援メッセージ令和8年8月8日「米」という漢字をよく観察すると、十文字を中心に、四方に点が広がっているようにも、四つの点が集まって来ているようにも見えます。例えば十文字を街路として見ると、街にたくさんの人々が訪れたり、市民が健康...

応援メッセージ令和8年8月8日「お米の聖地南魚沼」から世界へ、そして未来へ新潟県南魚沼市におかれまして、このたび「お米の聖地」をご宣言されましたことを、心よりお祝い申し上げます。世界各国から国際大学（IUJ）へやってくる留学...

応援メッセージ令和8年8月8日このたび「お米の聖地南魚沼」プロジェクトが始動されますことを、心よりお祝い申し上げます。北里大学新潟キャンパスでは、保健衛生専門学院の時代から、そして2024年に開設した健康科学部においても、南魚...

応援メッセージ令和8年8月8日このたびの「お米の聖地南魚沼」プロジェクトの始動を心よりお祝い申し上げます。南魚沼市は、豊かな自然環境と雪解け水、そして生産者の皆さまのたゆまぬ努力によって育まれる南魚沼産コシヒカリをはじめ、日本...

応援メッセージ令和8年8月8日日本のお米といえば南魚沼。この言葉に異論を挟む人は、そう多くないと思います。けれど「聖地」を名乗るということは、おいしさの証明を終えた地域が、その次の責任を引き受けるという宣言だと私は受け取りました。...

応援メッセージ令和8年8月8日「お米の聖地南魚沼」の宣言ならびに新プロジェクトの始動を、心よりお祝い申し上げます。雪国が育む豊潤な水と大地、そして生産者の皆様の技術と熱意によって生み出される南魚沼産コシヒカリは、日本の食文化を...

応援メッセージ令和8年8月8日「お米の聖地南魚沼」プロジェクトの始動を、心よりお祝い申し上げます。包括連携パートナーとして、この新しい挑戦を共にスタートできることを嬉しく思っております。南魚沼のお米は、一口食べるだけで誰もが幸...

応援メッセージ令和8年8月8日南魚沼市が、豊かな自然環境と雪解け水、長年にわたり磨かれてきた生産者の技術、そして地域に根付く食文化を礎として、南魚沼産コシヒカリの価値を発信されてきたことに、心より敬意を表します。お米のおいしさは、...

応援メッセージ令和8年8月8日国内外のスタジオで手作りの楽しさと食育を伝えるABCクッキングスタジオから、「お米の聖地南魚沼」プロジェクトの始動へ、心からの賛同と熱いエールを送ります。私たちのレッスンでも、お米は日本の食文化や...