応援メッセージ
令和8年8月8日
南魚沼は、瑞穂の国の里
「南魚沼産コシヒカリ」は日本の誉です。
「南魚沼産コシヒカリ」は世界ブランドで、多くの国で高級ブランド扱いとして販売されています。
雪国・南魚沼の大地の恵みとお米の一粒、一粒に込められた八十八の手間に農家さんの愛がぎゅっと詰まっています。
南魚沼には日本の食と命の循環を支えるコメ文化の物語があります。
残雪を映す春の水鏡から、秋に広がる黄金色の絨毯は「瑞穂の国」の原風景。
霊峰八海山の雪解け水の極上の一粒を生み出す寒暖差。
炊きたての銀シャリは甘みとつや粘りのすべてが最高峰。
おいしいお米で日本中の食卓に笑顔と感動を届けてくれる聖地・南魚沼を、これからも応援し続けます！
都会のみなさん、知っていますか？
大都会の喧騒を一気呵成に抜き去れば
あのトンネルの先には瑞穂の国が待っています
山々に囲まれて清水をあつめた
豊潤に広がる水田と
風にささやく穂波の音と
お米の炊き立ての味わいが匂い立つ
そこは南魚沼、瑞穂の里
ここに来ればきっとわかるよ
本当のお米を前にすると、お箸がとまらなくなるんだ！
マジだよ！
明治大学情報コミュニケーション学部
教授 川島 高峰