応援メッセージ
令和8年8月8日
南魚沼市が、豊かな自然環境と雪解け水、長年にわたり磨かれてきた生産者の技術、そして地域に根付く食文化を礎として、南魚沼産コシヒカリの価値を発信されてきたことに、心より敬意を表します。お米のおいしさは、品種や栽培技術だけで生まれるものではありません。地域の風土、生産者のたゆまぬ努力、食卓へ届ける多くの人々の営みが重なり合って生まれる、かけがえのない地域の価値です。
「お米の聖地 南魚沼」プロジェクトは、お米を起点に、農業、食、観光、教育、健康、産業をつなぎ、地域に息づく文化と誇りを次世代へ継承する大変意義深い取組です。多くの人々が南魚沼を訪れ、お米を味わうとともに、その背景にある自然、人、歴史、文化に触れ、共感の輪が広がることを期待しています。
ヤンマーマルシェは、「美味しさのぜんぶをつくる」というVisionのもと、生産者の皆さまとともに、おいしさとその背景にある物語を届けることを大切にしています。先般締結した包括連携協定の趣旨を踏まえ、南魚沼産米を中心とする農産物の流通・販路拡大、生産者や地域事業者との連携、雪室などの地域資源を生かした価値づくり、食と農を通じた交流・情報発信において、互いの強みを生かした可能性を追求してまいります。「お米の聖地 南魚沼」の挑戦を、心から、そして力強く応援してまいります。
ヤンマーマルシェ株式会社
代表取締役社長浜口 憲路