応援メッセージ
令和8年8月8日
「お米の聖地 南魚沼」の宣言ならびに新プロジェクトの始動を、心よりお祝い申し上げます。
雪国が育む豊潤な水と大地、そして生産者の皆様の技術と熱意によって生み出される南魚沼産コシヒカリは、日本の食文化を代表する宝です。この度、南魚沼市様が単なる農産物の産地にとどまらず、お米の歴史や食文化、地域の想いを未来へ紡ぎ発信する「聖地」として新たな歩みを踏み出されることに、深く共感と敬意を表します。
日本の食文化を守り育てるという創業当初からの想いで、地域事業者の皆様と可能性を広げてきた弊社におきましても、豊かな地域資源と食文化を次世代へ継承し、国内外へその魅力を広げていく南魚沼市の挑戦を全力で応援してまいります。
南魚沼が日本のお米文化の未来を照らす拠点となり、多くの人々を惹きつける場所としてさらに発展されますことを期待しております。
株式会社ぐるなび 執行役員
食と観光事業部 事業部長 西原 史郎